国家食药监总局近日公布了2014年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。结果显示瓶(桶)装水、纯净水等的微生物污染问题较突出，近800种饮用水被曝不合格，其中不乏知名品牌。据了解，检查中问题较为突出的为微生物菌落总数超标，这说明食品的清洁度并没有达到标准。
中国食品发酵工业研究院标准信息研发部主任元晓梅建议，尽量到大商场或超市选购知名企业生产的产品，挑选食品标签标注齐全(应包含产品名称、配料表、产品执行的标准号、净含量、生产日期、制造者的名称和地址等信息)及近期生产的产品。选购饮用天然矿泉水时应关注水源点名称、产品达标的界限指标等信息。另外，购买桶装水时要查桶装水的封盖和标识，看看是否清晰、完整，包装桶有没有密封防伪商标。
至于饮用期限，专家给出的建议是，根据家人的饮水量选择桶装水。一般在没有开封的情况下，桶装水可以保存45天。一经开封，最好一周内喝完;若放置时间长了最好烧开饮用;如果饮用水量不是太大，可以考虑买小桶水。桶装水尽量不要摆在阳光直射的地方。
在刚刚过去的一年，中消协还给出了使用净水器的消费提示：“好品质净水机可真正滤除水中重金属”。有数据显示，北京、上海、广州三大城市净水产品的使用率已达15%，中国市场整体净水器使用率约3%~5%，但与欧美国家的70%~90%使用率相比，我国净水器使用率仍然严重偏低。
中消协对净水器给出如下消费提示：正规厂家品质好的净水器可以真正滤除重金属。根据中国消费者协会对市场上的多种净水器产品的比较试验，出水水质卫生情况、挥发性有机物去除效率等符合指标，均能滤除水中杂质、余氯、水碱、病毒和细菌等有害物质。因此消费者可购买安装净水器保护家人健康饮水。
在使用中，为保证净水效果及防止二次污染，净水机的保养和售后服务同样非常重要，特别是要根据额定出水总净水量按时更换滤芯。不同地区、不同楼层所产生的水压不稳定也会对机器寿命造成很大影响，消费者要认真阅读说明书，注意净水流量、额定总净水量、适用水压等参数，可以选择带有“高标准承压”性能的产品，以确保水质始终安全、机器经久耐用。
